Nyemil Sore di De Boliva, Sutos

Sore-sore pulang kerja, seorang teman mengajak saya ke Sutos, sebuah tempat nongkrong anak muda di Surabaya. Di tempat ini, hampir 80% tenant merupakan tempat makan, baik berupa restoran maupun kafe.

Karena beragamnya tempat makan yang tersedia, kami sempat bingung menentukan tempat yang akan kami pilih. Akhirnya setelah berunding, kami memutuskan untuk bersantai di De Boliva. Saat itu masih pukul 5.30 yang artinya masih belum saatnya makan malam dan saya rasa ngemil di De Boliva tidak akan merusak program diet kami. Sesuai tagline mereka : Great Taste with Low Fat. Hehehe..

Karena tujuannya ngemil, maka kami tidak memesan makanan berat. Hanya ice cream (wajib!!!) dan appetizer. Untuk ice cream-nya kami memilih VENETO, yang merupakan Banana Split versi De Boliva. Namun bila umumnya Banana Split adalah 2 buah pisang utuh yang atasnya diberi beberapa scoop ice cream, maka VENETO ini merupakan 3 scoop ice cream yang disajikan dengan whipped cream dan potongan pisang yang diberi lelehan coklat serta buah-buahan kaleng. Menurut buku menu, rasa ice cream unyuk menu ini adalah Vanila, Strawberry, dan Coklat. Namun ternyata, saat kami bertanya, ice cream ini dapat diganti dengan rasa lain. Maka kami memilih Vanilla de Raisin, Strawberry, dan Mocca.

Sedangkan untuk appetizer, kami memesan CHEESE QUESADILLAS. Menurut informasi di buku menu, ini merupakan snack dengan cita rasa Mexico yang terbuat dari tortilla dengan isian keju leleh. Kayaknya enak nih..

Sambil menunggu pesanan datang, kami melayangkan pandang ke seisi restoran. Oh iya, kami memilih tempat duduk pojok dengan konsep lesehan yang cocok bila ingin nongkrong beramai-ramai. Namun meskipum hanya datang berdua, kami memilih duduk di sini karena terasa lebih privat. Namun, bila kurang senang dengan konsep lesehan, jangan kawatir. Restoran ini sangat fleksibel. Ada meja panjang dengan banyak kursi maupun meja-meja kecil dengan sofa di sekelilingnya. Secara suasana, resto ini cozy untuk bersantai.

Tak lama kemudian pesanan kami pun datang. Yang pertama datang adalah VENETO. Wuah, scoop ice cream yang disajikan cukup besar. Dan rasanya.. hhmmmmm... ada rasa rhum yang kuat, membuat ice cream ini terasa sangat enak. Oia, satu lagi, tidak enek seperti ice cream pada umumnya. Buah-buahannya juga segar. Cocok sekali disajikan bersama ice cream seperti ini.

Lalu CHEESE QUESADILLAS pun hadir di sela-sela kami sedang menikmati ice cream. Ternyata sajian ini adalah roti tortilla renyah yang dipotong menjadi 4 bagian. Mencium baunya saja sudah menerbitkan selera.. Hehehe.. Kress.. Rasa keju sangat terasa pada gigitan pertama. Lalu disusul dengan rasa bawang putih yang nikmat. Great!!