Set Location

Set your (destination) location, for better site experience. Use My Current Location

Popular Locations
Random Submit
[Set Your Location] / Home / Recipes / Snack & Chips / Pastel Tutup
Goorme is Location-Friendly! You may change your location and the results will be adjusted. It's helpful for travelers, or in planning your next culinary trip.
Baking Some Results... (Please be patient!)

Create Your Taste Profile and Get Personal Culinary Recommendations!

Goorme is a smart online application for food lovers, which is able to recommend you new food to try that matches your Taste Profile.

Please rate...
Please rate...

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Ingredients

  • 300 gram daging ayam potong kecil-kecil
  • 300 gram kacang polong
  • 4 butir telur rebus dan iris tipis
  • 2 sdm gula
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt pala
  • 2 sdm margarin
  • 450 ml susu cair tanpa rasa
  • 8 buah bawang merah dihaluskan
  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • 25 gram margarin untuk olesan
  • 1 butir kuning telur untuk olesan
  • 250 gram soun direbus, tiriskan
  • 250 gram keju diparut untuk taburan

Instructions

1. Panaskan margarin, masukan bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan, masak sampai berubah warna.

2. Masukan ayam, aduk sampai masak. Kemudian masukan wortel, kacang polong dan telur aduk rata, masukan semua bumbu lainnya.

3. Aduk sampai rata, tambahkan susu cair, masak sampai mendidih, angkat.

4.  Untuk penutup, masukan semua gula, garam, merica, pala, susu bubuk, kentang yang telah dihaluskan, dan kuning telur lalu aduk sampai rata.

5. Ambil loyang , kemudian masukan bahan isi kedalamnya. Susun isi yang telah didinginkan, tutup dengan kentang yang telah dicampur. taburi dengan keju.

6. Oven dengan suhu 1600C selama kurang lebih 45 menit.

3
1 1
Based on 6 Reviews
Keyword Tags
Share
Lovers
More
  • 18 March 2011 @ 12:01 pm
  • Report
Attention! E-mail address is required

Please Leave a Tip

Captcha Code Please type in the text on the image. Can't read it? Refresh
Subscribe? Get reply updates via e-mail
Sort: Latest Oldest

6 Comments

  • wow, bisa dicoba tuh

  • utk vegetarian, bs hilangkan ayam, ganti dengan jamur, sedangkan utk penataan, sebaiknya telur jgn dicampur dgn sayuran lbh dulu. melainkan pd saat memasukkan isi, irisan telur rebus baru di atur / ditata diatas adonan isi... pasti cantik tampilannya.

  • Kalau ini kentangnya berapa banyak? (tidak tertulis dalam ingredients)
    Terima kasih :)

  • Loh, katanya kuning telur buat olesan, kok dicampur sama kentang??
    Trus putih telor nya kemana?? sayang ya kalo kebuang!!

  • Show More Tips
Baking Some Results... (Please be patient!)