Pie Apel Roti

Berdasar salah satu artikel yang ada di Goorme juga, tentang ramalan tren makanan 2011, maka saya ingin melengkapinya dengan resep membuat pie: pie apel. Ini hanya salah satu cara dari berbagai cara yang tersebar, terutama di dunia maya. Anda bisa membandingkan dengan resep-resep yang lain. Siapa tahu bisa dipakai sebagai modal kalau-kalau ingin bisnis pie, hehe. Mengingat jenis kue ini diprediksi akan menjadi tren tahun ini. Cobain yuk!

Cara membuat cream custard :

1. Silakan mulai dengan mencampur bubuk custard instant dengan air es.
2. Agar lebih cepat, mixer sampai menjadi cream.
3. Tambahkan 3 sendok makan mentega.
4. Mixer lagi hingga lentur.

Cara membuat pie apel roti :

Tidak mudah bagi pemula untuk melakukan ini. Tapi juga bukan berarti tidak mungkin. Ada langkah-langkah yang jelas untuk diikuti.

1. Ambil baskom yang baru, lalu mixer gula halus dan metega sampai berubah warna.
2. Masukkan roti yang sudah diblender dan tepung terigu, aduk rata.
3. Lalu adonan dipipihkan dalam cetakan bulat kecil berdiameter kurang lebih 12 cm yang sudah diolesi margarin.
4. Tekan-tekan kulit pie lalu gores-gores dengan pisau.
5. Panggang roti sampai kering, angkat.
6. Setelah dingin, berikan cream custard tipis diatasnya.
7. Atur apel yag diiris tipis sampai menutupi permukaan.
8. Agar lebih menarik, hiasi cherry merah ditengahya, lalu kuas dengan selai aprikot yang dipanaskan dahulu.
9. Beri rhum, ratakan diatas buah.
10. Taburi keju mozarella.
11. Panggang di oven sampai keju meleleh dan apel kecokelatan, angkat.

Selesai, Pie Apel buatan anda siap disajikan untuk keluarga/teman-teman.